Η ΠΑΡΟΥΣΙΑ ΤΩΝ TRANS ΛΙΠΑΡΩΝ ΣΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ – ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ

Απρ 13, 2021 | Δελτία τύπου / Ανακοινώσεις

Αθήνα, 13.04.2021

Αγαπητοί συνάδελφοι,

Σε συνέχεια της από 12ης Απριλίου 2021 ανακοίνωσής μας σχετικά με την παρουσία των trans λιπαρών στα προϊόντα αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής, σας επισυνάπτουμε κάποιες λεπτομέρειες που αποσαφηνίζουν περιληπτικά το θέμα αυτό.

Σε συνεργασία με την Ομοσπονδία Ζαχαροπλαστών Ελλάδος, απευθυνθήκαμε στον κ. Θεοφάνη Γεωργόπουλο, και στο συνημμένο έγγραφο, περιγράφονται περιληπτικά κάποιες από τις υποχρεώσεις μας.

Αναμένουμε και άλλες διευκρινήσεις σχετικά με τις υποχρεώσεις του αρτοποιού και του ζαχαροπλάστη, για τις οποίες θα σας ενημερώσουμε το επόμενο διάστημα.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Έχουμε έρθει σε επαφή ενδεικτικά με κάποιους προμηθευτές Α’ Υλών (μαργαρίνες κλπ), οι οποίοι τις ερχόμενες ημέρες θα μας γνωστοποιήσουν το πιστοποιητικό που θα παρέχεται και κατά συνέπεια θα προμηθεύεστε, το οποίο θα διασφαλίζει ότι τα προϊόντα που παρέχονται, πληρούν τις προϋποθέσεις του νέου Κανονισμού 2019/649 (Ε.Ε)

Για την Ομοσπονδία Αρτοποιών Ελλάδος

Ο Πρόεδρος                                       Ο Γενικός Γραμματέας

Μιχάλης Μούσιος                                  Κώστας Κεβρεκίδης

ΣΥΧΝΕΣ ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ ΚΑΙ ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΙΑ TRANS ΛΙΠΑΡΩΝ ΣΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ-ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ

Τελευταίες αναρτήσεις   ―

ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ ΤΟΥ ΠΡΟΕΔΡΟΥ ΤΗΣ ΟΑΕ ΚΑΙ ΤΟΥ ΤΑΜΙΑ ΜΕ ΤΟΝ ΥΠΟΨΗΦΙΟ ΠΡΟΕΔΡΟΥ ΤΟΥ ΣΥΡΙΖΑ κο ΚΑΣΣΕΛΑΚΗ

Στο χωριό Μεταμόρφωση Καρδίτσας, το οποίο χωριό έχει υποστεί σημαντικές ζημιές και είναι ακόμα μέσα στις λάσπες, συναντήθηκαν ο πρόεδρος της ΟΑΕ και...

Διαβάστε Περισσότερα

Ο Πρόεδρος της ΟΑΕ, κος Μιχάλης Μούσιος και ο Ταμίας, κος Αχιλλέας Κωτούζας, πραγματοποίησαν επίσκεψη στο Παλαμά Καρδίτσας μαζί με την εταιρεία ΖΥΜΕΣ ΛΕΣΑΦΡ

Ο Πρόεδρος της ΟΑΕ, κος Μιχάλης Μούσιος και ο Ταμίας, κος Αχιλλέας Κωτούζας, πραγματοποίησαν επίσκεψη σήμερα στο Παλαμά Καρδίτσας, όπου μαζί με την...

Διαβάστε Περισσότερα