Η Ομοσπονδία αρτοποιών Ελλάδος εκπροσωπεί όλα τα πρωτοβάθμια σωματεία αρτοποιών της Ελλάδος και περί τους 15.000 βιοτέχνες αρτοποιούς.

Με το παρόν, θα επιθυμούσαμε να αποσαφηνίσουμε ορισμένα δημοσιεύματα που αφορούν στο κλαδικό σήμα μας: «Ελληνικός Παραδοσιακός φούρνος, εδώ ζυμώνεται εδώ ψήνεται!!!»

Εφιστούμε την προσοχή στο καταναλωτικό κοινό ώστε να μην υπάρχει σύγχυση, ότι ο παραδοσιακός φούρνος στον οποίο ζυμώνεται και ψήνετάι το ψωμί έχει το σήμα του κλάδου, το οποίο είναι σε κυκλικό σχήμα και εν μέσω αυτού απεικονίζεται ένας παραδοσιακός φούρνος, περικλείεται το λογότυπο της Ομοσπονδίας Αρτοποιών Ελλάδος (ΟΑΕ) ενώ γράφει με μικρά καλλιγραφικά γράμματα: ((Εδώ ζυμώνεται, εδώ ψήνεται».

Με αυτό το σήμα, έχει την δυνατότητα ο καταναλωτής να ξεχωρίσει τα πραγματικά αρτοποιεία από τα σημεία που προβαίνουν στην έψηση κατεψυγμένου ψωμιού (Σούπερ μάρκετ, αλυσίδες) και να αναζητά τα καταστήματα που έχουν το σήμα του κλάδου, το οποίο διασφαλίζει ότι το προϊόν που προμηθεύεται έχει παραχθεί με τον παραδοσιακό τρόπο από νομίμως λειτουργούντα αρτοποιεία, και έτσι διαφοροποιείται σε σχέση με τον κατεψυγμένο άρτο.

Το σήμα της Ομοσπονδίας Αρτοποιών Ελλάδος το οποίο είναι επικολλημένο στην πόρτα του αρτοποιείου, έχει την έννοια ότι στο συγκεκριμένο κατάστημα, ο αρτοποιός εξασφαλίζει τις συνθήκες παραγωγής του ψωμιού, την ζύμωση, την πλάση, το ψήσιμο και την διάθεση στους καταναλωτές στον ίδιο χώρο, εγγυώμενος ότι το ψωμί του είναι προϊόν της ημέρας, δεν έχει καταψυχθεί ούτε αποψυχθεί.

Κατεβάστε το Δελτίο τύπου:

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑΣ ΑΡΤΟΠΟΙΩΝ ΕΛΛΑΔΟΣ 13/12/2016

© 2019 Ομοσπονδία Αρτοποιών Ελλάδος
Created by: _Pinged