Κύριε Πρόεδρε,

Με την πλήρη εφαρμογή του Ν. 3526/07 που αφορά την παραγωγή και διάθεση προϊόντων αρτοποιίας και άλλες διατάξεις, εκχωρείται αρμοδιότητα και στους Δήμους και Κοινότητες.

Για την εφαρμογή του ως άνω Νόμου και προκειμένου να συνεχιστεί η μέχρι τούδε συνεργασία μας, σας επισυνάπτουμε τον εν λόγω Νόμο, τονίζοντας τις βασικότερες διατάξεις που άπτονται της προσοχής της Τοπικής Αυτοδιοίκησης .

Με τον άνω Νόμο η πώληση άρτου και αρτοπαρασκευασμάτων επιτρέπεται μόνο από τα αρτοποιεία και τα Πρατήρια άρτου. Όσον αφορά την αδειοδότηση των αρτοποιείων, τα τελευταία, υπάγονται στην Δ/νση Ανάπτυξης της Νομαρχιακής Αυτοδιοίκησης.

Με το Ν. 3325/05, μεταβιβάστηκε στους Ο.Τ.Α. η αδειοδότηση των πρατηρίων άρτου εντός μικτών καταστημάτων τροφίμων. Το Πρατήριο άρτου μπορεί να λειτουργήσει ως αμιγές κατάστημα ή ως τμήμα μικτού καταστήματος τροφίμων. Και στις 2 περιπτώσεις απαιτείται άδεια λειτουργίας από τη Δημοτική αρχή, ύστερα από τον έλεγχο, την αυτοψία και την χορήγηση της σύμφωνης γνώμης από την Διεύθυνση Υγιεινής.

– Λόγω του ότι έχουμε αντιμετωπίσει περιπτώσεις λειτουργίας πρατηρίων άρτου άνευ αδείας, παρακαλούμε όπως ενημερώσετε τα μέλη σας να πράξουν τα δέοντα προκειμένου να σταματήσει το φαινόμενο αυτό.
Σας ευχαριστούμε εκ των προτέρων και παραμένουμε στην διάθεσή σας για οποιαδήποτε πληροφορία και συνεργασία.

Κατεβάστε την επιστολή:

ΕΠΙΣΤΟΛΗ ΠΡΟΣ ΤΟ ΠΡΟΕΔΡΟ ΚΕΔΚΕ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΟΥ Ν.3526/2007