Σφολιάτα με αχλάδια (Νηστίσιμη Συνταγή)

Σφολιάτα με αχλάδια (Νηστίσιμη Συνταγή)

Εδώ ζυμώνεται εδώ ψήνεται   ― Σφολιάτα με αχλάδια (Νηστίσιμη Συνταγή) ΥΛΙΚΑ 500 γρ. Σφολιάτα 1 κιλό Αχλάδια 50 γρ. Φουντούκια 50 γρ. Ζάχαρη 50 γρ. Κρέµα γάλακτος ή σαντιγί 1 Λεµόνι (τον χυµό του) 1 Ασπράδι (αβγό) 1 Κρόκο (αβγό) 50 γρ. Μαρµελάδα (βερίκοκο) Φιλέ...
Πιτάκια µε πουρέ πατάτας (Νηστίσιμη Συνταγή)

Πιτάκια µε πουρέ πατάτας (Νηστίσιμη Συνταγή)

Εδώ ζυμώνεται εδώ ψήνεται   ― Πιτάκια µε πουρέ πατάτας (Νηστίσιμη Συνταγή) ΥΛΙΚΑ Για τη ζύµη: 350 γρ. Αλεύρι ζαχαροπλαστικής 20 γρ. Μπέικιν 240 γρ. Βούτυρο (παγωµένο σε κύβους) 3 γρ. Αλάτι 3 γρ. Ζάχαρη 80-100 ml. Νερό (παγωµένο) Για την γέµιση πουρέ πατάτας: Πατάτες...
Ρολάκια με μαύρο λάχανο (Νηστίσιμη Συνταγή)

Ρολάκια με μαύρο λάχανο (Νηστίσιμη Συνταγή)

Εδώ ζυμώνεται εδώ ψήνεται   ― Ρολάκια με μαύρο λάχανο (Νηστίσιμη Συνταγή) ΥΛΙΚΑ Για τη ζύµη: 350 γρ. Αλεύρι ζαχαροπλαστικής 20 γρ. Μπέικιν 240 γρ. Βούτυρο (παγωµένο σε κύβους) 3 γρ. Αλάτι 3 γρ. Ζάχαρη 80-100 ml. Νερό (παγωµένο) Για την γέµιση: Φύλλα από µαύρο λάχανο...
Γεμιστά ταρτάκια με φρούτα του δάσους (Νηστίσιμη Συνταγή)

Γεμιστά ταρτάκια με φρούτα του δάσους (Νηστίσιμη Συνταγή)

Εδώ ζυμώνεται εδώ ψήνεται   ― Γεµιστά ταρτάκια µε φρούτα του δάσους ΥΛΙΚΑ Για τη ζύµη: 300 γρ. Ταχίνι 250 ml. Νερό 600 γρ. Αλεύρι ζαχαροπλαστικής 100 γρ. Ζάχαρη 40 γρ. Μπέικιν Για την γέµιση: 350 γρ. Φρούτα του δάσους 25 γρ. Φρυγανιά 25 γρ. Αµύγδαλο (τρίµµα) 50 γρ....
Μηλοπιτάκια με ταχίνι (Νηστίσιμη Συνταγή)

Μηλοπιτάκια με ταχίνι (Νηστίσιμη Συνταγή)

Εδώ ζυμώνεται εδώ ψήνεται   ― Μηλοπιτάκια με ταχίνι (Νηστίσιμη Συνταγή) ΥΛΙΚΑ Για τη ζύµη: 300 γρ. Ταχίνι 250 ml Νερό 600 γρ. Αλεύρι ζαχαροπλαστικής 100 γρ. Ζάχαρη 40 γρ. Μπέικιν Για την γέµιση: 5-6 Μήλα 100 γρ. Ζάχαρη 2 κ.γ. Κανέλα 50 γρ. Μέλι 50 γρ. Φρυγανιά...

© 2019 Ομοσπονδία Αρτοποιών Ελλάδος
Created by: _Pinged